Smashade Högrevs burgare, Wraps och/eller Bowls med kött eller kyckling, Magiska Crispers (vikta potatisskivor som friteras) och andra tillbehör. Menyn varierar över dagar och veckor från plats till plats. Vi vill leverera det genuina, smakrika och enkla på ett genomtänkt och korrekt sätt. Vi har inte möjligheterna att själva mala vårt kött men våra burgare håller yttersta utvalda kvalité.
För våra smashade burgare så mals och blandas vår färs i Partille, Göteborg. Vår leverantör gör en löspressad ”puck” för oss som är blandad på högrev och bringa. Denna färska puck smashar vi sedan och steker på plats i vagnen. Smashtekniken är en kombination av kvalitétskött med rätt fetthalt, rätt värme på stekbordet och att smasha hårt och hålla kvar. Resultatet bli ett kött med smaker som är lätt beroendeframkallande! Vi skapar egna recept på våra dressingar och såser vilka vi rör samman varje vecka. Sammansättningen av stekt bröd, dressing, kött och krydda ska skapa den magiska balansen.
För aktuell lokalisering och aktuella menyer se på Facebook eller Instagram
